Κυριακή 11 Μαρτίου 2018
Μια αστραπή είναι η ζωή μα προλαβαίνουμε…
Της Στεύης Τσούτση.
Στην αρχή το φως και η ώρα η πρώτη, έγραψε ο Ελύτης στο Άξιον Εστί.
Γένεση…
Η αρχή των πάντων. Όλα καινούρια, όλα πρωτόγνωρα κι ο άνθρωπος παλεύει να τα μάθει. Να τα εξερευνήσει, να τα κατακτήσει.
Και μεγαλώνει με αυτό τον αγώνα. Την κατάκτηση των πάντων. Και κάνει όνειρα κι ελπίζει. Ολοένα καινούρια όνειρα και συνέχεια νέες ελπίδες.
Αυτή η γυναίκα που βλέπεις στον καθρέφτη, είσαι εσύ…
Γράφει η Μαρίνα Αβραάμ.
Αυτή η δυναμική γυναίκα που παλεύει για τα θέλω της, η γυναίκα που έμαθε να απολαμβάνει και να μοιράζει τον πολύτιμο χρόνο της σε αυτά που της δίνουν ικανοποίηση, που έπαψε να χαρίζεται σε όσα την αναλώνουν και κλέβουν την ευτυχία της…
Αυτή η γυναίκα που βλέπεις στον καθρέφτη, είσαι εσύ.
Σάββατο 10 Μαρτίου 2018
Λευκή vs. καστανή vs. μαύρη ζάχαρη - Θερμίδες και διατροφική αξία
Η ζάχαρη παράγεται κυρίως από ζαχαρότευτλα, αλλά και ζαχαροκάλαμα. Τα ζαχαρότευτλα, μετά από ειδική επεξεργασία, συμπιέζονται ώστε να εξαχθεί ο φυσικός χυμός τους. Ο χυμός αυτός βράζεται μέχρι να πήξει και να αρχίσουν να δημιουργούνται οι κρύσταλλοι της ζάχαρης, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε μια καστανή κολλώδη ουσία, τη μελάσα.
Και τώρα οι δυο μας εαυτέ μου, βάλε κρασί και κάτσε να τα πούμε
Της Λίτσας Φιλίππου.
Και τώρα οι δυο μας εαυτέ μου, βάλε κρασί και κάτσε να τα πούμε. Γιατί ένα ποτήρι κρασί η διαδρομή μας σε τούτο τον κόσμο. Άσπρο για τις χαρές μας. Γλυκό για τις όμορφες στιγμές μας. Ξηρό για τις πίκρες και τα βάσανα μας. Κόκκινο για τα πάθη μας. Ροζέ για τις αισθησιακές μας στιγμές. Κι εμείς το γευτήκαμε πάντα μαζί και πάντα άσπρο πάτο.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)




