Από τον Αναστάσιο Παπαλαζάρου
Τα μυστικά της αντιγήρανσης και της μακροζωίας εξαρτώνται από τον τρόπο ζωής μας αλλά και από το τι βάζουμε στο πιάτο μας.
Μία από τις σημαντικότερες αναζητήσεις του ανθρώπου, ίσως από τη στιγμή της ύπαρξής του, έχει να κάνει με την αναζήτηση του μυστικού της μακροζωίας. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η διατροφή αποτελεί αναμφίβολα έναν από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες της επιτυχούς γήρανσης, καθώς μας προσφέρει τα μέσα για να βελτιώσουμε την υγεία και την ευημερία μας. Πώς μπορούμε όμως να νικήσουμε τον χρόνο μέσω της διατροφής; Τι είναι αυτό που θα μας δώσει πρόσβαση στη μακροζωία;
Τα μυστικά της αντιγήρανσης και της μακροζωίας εξαρτώνται από τον τρόπο ζωής μας αλλά και από το τι βάζουμε στο πιάτο μας.
Μία από τις σημαντικότερες αναζητήσεις του ανθρώπου, ίσως από τη στιγμή της ύπαρξής του, έχει να κάνει με την αναζήτηση του μυστικού της μακροζωίας. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η διατροφή αποτελεί αναμφίβολα έναν από τους πιο καθοριστικούς παράγοντες της επιτυχούς γήρανσης, καθώς μας προσφέρει τα μέσα για να βελτιώσουμε την υγεία και την ευημερία μας. Πώς μπορούμε όμως να νικήσουμε τον χρόνο μέσω της διατροφής; Τι είναι αυτό που θα μας δώσει πρόσβαση στη μακροζωία;