Σάββατο, 23 Μαΐου 2020

6 Tips για να καταναλώνεις λιγότερη ζάχαρη!

Γράφει η tzinav

Είναι γεγονός ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ζάχαρης συνδέεται με πολλά προβλήματα υγείας: παχυσαρκία, αυξημένο κίνδυνο διαβήτη, καταστροφή δοντιών και πολλά ακόμα. Για το λόγο αυτό πρέπει να πάρεις την κατάσταση στα χέρια σου και να προσπαθήσεις να καταναλώνεις λιγότερη ζάχαρη καθημερινά.

Ταυτόχρονα, η ζάχαρη «κρύβεται» σε πολλά τρόφιμα με αποτέλεσμα να έχουμε μεγάλες ποσότητες στη διατροφή μας χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε. Δες λοιπόν 6 tips που θα σε βοηθήσουν να καταναλώνεις λιγότερη ζάχαρη!

6 Συμβουλές για να περιορίσεις τη ζάχαρη στη διατροφή σου!


1. Απόφυγε τους συσκευασμένους χυμούς και άλλα ροφήματα




Οι συσκευασμένοι χυμοί είναι μια μεγάλη παγίδα καθώς ενώ έχουμε την αίσθηση ότι είναι υγιεινοί στην πραγματικότητα είναι πολύ πιθανό να έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το ίδιο ισχύει και για άλλα ροφήματα, όπως τα energy drinks, τα smoothies και τα sports drinks. Το καλύτερο που μπορείς να κάνεις είναι να προετοιμάζεις ότι μπορείς μόνη σου στο σπίτι, όπως γίνεται με τους χυμούς και τα smoothies ώστε να ελέγχεις πλήρως τι βάζεις μέσα.

2. Προσοχή στις σάλτσες



Οι διάφορες sauce υπάρχουν για να νοστιμεύουν τα φαγητά μας. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές σάλτσες που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, όπως είναι η κέτσαπ και η barbeque sauce. Προτίμησε λοιπόν σος όπως η μουστάρδα και το pesto που συνήθως δεν περιέχουν ζάχαρη για να δώσεις extra γεύση στα φαγητά σου χωρίς τύψεις.

3. Προτίμησε τα φυσικά γλυκαντικά



Πέρα από την επεξεργασμένη ζάχαρη υπάρχουν και άλλες επιλογές που μπορούν να δώσουν γλυκιά γεύση στα τρόφιμα. Η καλύτερη επιλογή που μπορείς να κάνεις είναι να διαλέξεις ένα φυσικό γλυκαντικό όπως η στέβια που μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις σε πολλές παρασκευές. Προσοχή όμως στην ποσότητα γιατί είναι πολύ πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Ευτυχώς υπάρχουν σοκολάτες, παγωτά και ροφήματα με στέβια τα οποία μπορείς να επιλέξεις όταν έχεις λιγούρες.

4. Δώσε προσοχή στα φαινομενικά υγιεινά τρόφιμα



Η ζάχαρη δεν υπάρχει μόνο στα γλυκά και σε άλλες τροφές που το περιμένεις. Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που θα σε εκπλήξουν αν δεις πόση ζάχαρη περιέχουν πραγματικά. Τέτοια παραδείγματα είναι τα αποξηραμένα φρούτα με προσθήκη ζάχαρης, οι μπάρες ενέργειας και κάποια δημητριακά. Αν θέλεις μια υγιεινή επιλογή σε σνακ χωρίς πρόσθετη ζάχαρη προτίμησε τα φρέσκα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς.

5. Κατανάλωσε περισσότερη πρωτεΐνη



Η πρωτεΐνη έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την πείνα και την όρεξη για φαγητό. Όταν λοιπόν είσαι χορτάτη είναι λιγότερο πιθανό να καταφύγεις σε κάποιο τρόφιμο γεμάτο σε ζάχαρη για να σε χορτάσει άμεσα. Φρόντισε λοιπόν να καταναλώνεις επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, κατά προτίμηση άπαχης όπως το κοτόπουλο, για να περιορίσεις τη ζάχαρη στη διατροφή σου.

6. Διάβασε τις ετικέτες των τροφίμων



Αν θέλεις πραγματικά να μειώσεις τη ζάχαρη που καταναλώνεις πρέπει να διαβάζεις τις ετικέτες των τροφίμων γιατί η ζάχαρη μπορεί να κρύβεται οπουδήποτε. Για να είσαι σίγουρη λοιπόν πρέπει πρώτα να έχεις τσεκάρει την περιεκτικότητα της στην ετικέτα.

Πηγή
https://www.ediva.gr